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- Alimentos que te ayudan a estar de buen humorCuando pensamos en dónde comer en Derio, pensamos también en la calidad de sus platos. La alimentación es muy importante no solo para el cuidado de la salud, sino también para el cuidado de nuestro estado emocional. Evidentemente, la felicidad es un estado mental, pero sí es cierto que existen alimentos que influyen en la sensación de bienestar que podamos tener. Es bueno conocerlos para poder pedir platos que los contengan cuando tengamos claro dónde comer en Derio. En primer lugar, hablaremos de la pimienta. Esta es un alimento que contiene capsaicina. Además de aportar algo de picante, la capsaicina actúa sobre los receptores del dolor del sistema nervioso, los cuales transmiten al cerebro una señal de peligro aunque ese peligro no sea real. De esta manera, el cerebro libera endorfinas, las cuales tienen una función analgésica y producen sensación de bienestar y de placer para contrarrestar la sensación de peligro. Interesante, ¿verdad? Por su parte, los garbanzos contienen grandes cantidades de triptófanos. Estos aminoácidos esenciales son fundamentales para liberar la hormona de la felicidad, la serotonina. Este neuromodulador es muy importante, e interviene en muchos procesos psicológicos en el ser humano, tales como el estado de ánimo, la sexualidad, la atención y la percepción. El aguacate es otro alimento rico en vitamina B6, la cual es importante para mantener un buen estado anímico. Esto es así porque la vitamina B6 interviene en el metabolismo de neurotransmisores como la serotonina. Por eso es muy importante consumir no solo alimentos que estimulen la producción de esta última, sino que además contengan vitaminas del complejo B. Los huevos son otro de los alimentos que influyen en nuestro estado anímico, ya que son ricos en triptófano y además contienen fenilalanina, ácido fólico y vitaminas B12 y B6. Desde Restaurante Artebakarra recomendamos el consumo moderado de estos alimentos.27Jun
- ¿Por qué comemos tartas en las bodas?En nuestro restaurante para celebrar bodas en Derio también ofrecemos, por supuesto la tarta nupcial hecha expresamente para la ocasión. Todos acabamos degustando un pedazo de pastel aunque estemos llenos para así seguir celebrando con los novios su día especial. Pero ¿por qué las bodas suelen acabar con esta tradición tan dulce? La historia siempre está ahí para explicarnos el nacimiento de muchas de las costumbres que tenemos en la actualidad. Las tartas de boda se remontan al Imperio romano. En esta época era típico elaborar una torta de trigo para que el novio la rompiese sobre la cabeza de la novia. Tras el tartazo, los novios y los invitados se comían las migas que caían como rito para atraer la fertilidad y la felicidad en el matrimonio, Menos mal que ahora las tartas se sirven en un plato y no en la cabeza de nadie, ¿verdad? La historia de este hábito fue evolucionando y durante el siglo XVII en Inglaterra eran los mismos invitados quienes llevaban unas tortas dulces como obsequio para los recién casados. En el banquete, se apilaban todas las tortas en una única torre y se cubrían con azúcar, delante de esta los novios tenían que besarse para mostrar su amor a los invitados. Con el tiempo, esta torre daba problemas porque era bastante inestable, así que se optó por hacer una sola torta gigante a la que se le añadían ingredientes nuevos y elementos decorativos. La enorme torta se partía en porciones y la disfrutaban los comensales. Aquí nacería la tarta de bodas tal y como la conocemos hoy en día. En la actualidad, existen tantos tipos de tarta como pasteleros que las inventan, con mil formas, cientos de colores distintos y de sabores infinitos. En Restaurante Artebakarra somos un restaurante para celebrar bodas en Derio. Llámanos y solicita más información sin compromiso de los menús y las tartas de boda.18May
- Preguntas imprescindibles antes de contratar el restaurante para tu bodaEl día en el que darás el "sí quiero" a tu media naranja se acerca, así que es hora de comenzar con los preparativos. Si estás buscando restaurantes para celebrar una boda en Bizkaia has de tener en cuenta las preguntas clave que debéis hacer antes de decidir el escenario perfecto para dar el pistoletazo de salida a vuestra nueva etapa como matrimonio. ¿Cuáles son las fechas disponibles? En primer lugar debes conocer si el salón que quieres está disponible el día de tu boda. Ten en cuenta que la reserva de un restaurante para celebrar una boda en Bizkaia suele hacerse al menos con un año de antelación. ¿Cómo llegarán los invitados? Tus seres queridos deberán desplazarse desde el lugar de la ceremonia hasta el salón. Además de saber las indicaciones para llegar, te conviene consultar si el restaurante dispone de servicio de transporte, así como su presupuesto. Igualmente debes saber si hay aparcamiento para los invitados que decidan acudir en su coche particular y si el uso de este servicio está incluido. Deberás asegurarte de las plazas del mismo para evitar contratiempos el gran día. ¿Y las mesas? La organización de las mesas es la parte más importante de la boda. Necesitas consultar el tamaño y capacidad de las mismas, para decidir cómo distribuir a tus invitados. Además pregunta por la decoración que el salón tiene disponible y, si no se ajusta a tus gustos, consulta si puedes pedirlo a una empresa externa. Tras conocer estas claves te hará falta tener en cuenta algunos aspectos igualmente importantes, por ejemplo si hay otra boda en el local en la misma fecha o quién será el responsable del salón que se encargará de que todo salga a pedir de boca. En Restaurante Artebakarra estaremos encantados de resolver todas tus dudas para que puedas celebrar tu enlace con tranquilidad y disfrutar de tu gran día por todo lo alto.22Mar
- 3 recetas muy fáciles con salmón frescoComo restaurante donde puedes realizar cualquier celebración de eventos en Bizkaia, uno de los platos de los que disponemos es el salmón. Uno de los pescados más recomendados por los nutricionistas para nuestra salud por la cantidad de Omega 3 y vitaminas que contiene. Por eso, si no comes salmón, debido a que la idea de comerlo a la plancha no te seduce demasiado, te damos 3 recetas muy sencillas de elaborar. ¡Toma nota! En primer lugar, te vamos a presentar una receta divertida, sabrosa y muy recomendable para los niños con este delicioso pescado fresco de Asturias: la hamburguesa de salmón. Olvídate de las hamburguesas de carne, mucho menos saludables; y apuesta por esta, igual de deliciosa. No tienes más que mezclar salmón fresco desmenuzado con un poco de cebolla, ajo, perejil, huevo, pan rallado, pimienta y sal. Déjalo macerar unas horas, para que coja el sabor del resto de ingredientes; y haz tus hamburguesas, como de costumbre. Pásalas por la sartén y sírvelas con pan de cereales y un tzatziki griego. En segundo lugar, si quieres una cena ligera y muy nutritiva, apuesta por esta ensalada. Aguacate, anchoas, huevo duro, queso fresco, aceite de oliva, vinagre, pimienta, sal y, por supuesto, salmón. Lo puedes incluir marinado o a la plancha. Una ensalada que, además, queda muy chic, si tienes invitados en casa. En tercer lugar, si lo que quieres es una receta muy versátil y que puedas modificar cada vez que quieras, te recomendamos la pasta con salmón. Puedes prepararla en caliente añadiendo algunas verduras, como espárragos, champiñones, cebollino, tomate cherry y una salsa de nata (o sin nata), o prepararla en frío con los mismos ingredientes y una mayonesa o salsa de yogur. Ahora... ¡ya no tienes excusas: empieza a tomar más salmón fresco! Si estás pensando en una celebración de eventos en Bizkaia, cuenta con Restaurante Artebakarra. Realizamos unos exquisitos platos.27Ene
- Auténtica cocina vasca: El toque perfecto para tu evento empresarialLa importancia de una celebración de eventos en Bizkaia con comida tradicional vasca. Si estás buscando un lugar para celebrar tu próximo evento empresarial, no subestimes el poder de la gastronomía para dejar una impresión duradera. La cocina tradicional vasca es una apuesta segura cuando se trata de deleitar a tus invitados con platos llenos de historia, sabor y autenticidad. Este tipo de cocina no solo destaca por su calidad y frescura, sino que también refleja una rica tradición culinaria que conecta a quienes la disfrutan con los orígenes y la cultura de la región. ¿Qué mejor manera de agradecer a tus clientes y empleados que ofreciendo una experiencia gastronómica inolvidable?Para la celebración de tus eventos en Bizkaia, elegir un restaurante que ofrezca cocina vasca tradicional es una excelente forma de mostrar aprecio y atención al detalle. La comida es el centro de cualquier evento, y cuando se trata de la cocina vasca, puedes estar seguro de que estarás sirviendo lo mejor. Desde los conocidos pintxos, que ofrecen pequeños bocados llenos de sabor, hasta los platos principales que destacan productos frescos del mar y la tierra, la gastronomía vasca es variada y versátil. Su capacidad de satisfacer a todo tipo de paladares, desde los más exigentes hasta aquellos que buscan sabores más tradicionales, es inigualable.Además, celebrar en un entorno familiar y acogedor, como el de un restaurante vasco, añade un valor extra a tu evento. El ambiente relajado y cercano de estos restaurantes favorece la interacción entre los asistentes, creando un entorno ideal para fortalecer relaciones laborales, cerrar acuerdos y fomentar un espíritu de equipo. La hospitalidad vasca, caracterizada por su calidez y generosidad, hará que tanto tus clientes como empleados se sientan como en casa, lo que sin duda contribuirá al éxito general de tu evento.En Restaurante Artebakarra, nos especializamos en ofrecer auténtica cocina vasca para que tu evento empresarial sea un éxito garantizado. Nuestra selección de platos tradicionales está cuidadosamente elaborada con ingredientes frescos y de calidad, respetando las recetas que han pasado de generación en generación. ¡Apuesta por la tradición y el sabor vasco para asegurar el éxito de tu evento empresarial!21Oct
- ¡Sabores vascos para el gran día! Celebra tu boda con un menú de cocina tradicionalCelebrar tu boda en Bizkaia es uno de los momentos más especiales en la vida, y el lugar elegido para este gran día juega un papel fundamental en la creación de recuerdos imborrables. Si sueñas con una celebración íntima, rodeada de encanto y tradición, pocos escenarios son tan acogedores y mágicos como aquellos que ofrecen una fusión perfecta entre un entorno único y una gastronomía excepcional. Optar por un lugar con encanto especial para celebrar tu boda en Bizkaia no solo añade belleza al evento, sino que también aporta una atmósfera cálida y auténtica que hará que tanto vosotros como vuestros invitados os sintáis en un espacio verdaderamente especial.Una manera infalible de impresionar a todos tus invitados es a través de un menú que refleje lo mejor de la cocina tradicional vasca. Este estilo culinario, conocido por su calidad, sabor y respeto por los ingredientes de temporada, es sinónimo de una experiencia gastronómica inolvidable. Con su combinación de platos que van desde los pintxos más tradicionales hasta guisos y pescados frescos, el menú para bodas con cocina vasca logra conquistar los paladares más exigentes.Un menú de boda inspirado en la gastronomía vasca puede incluir una amplia variedad de opciones que se adaptan a los gustos de cada comensal. Desde entrantes ligeros y llenos de sabor, como el clásico txangurro o la ensalada de bacalao, hasta platos principales más contundentes como el cordero al horno o el rodaballo a la parrilla. No pueden faltar, por supuesto, los postres que evocan los sabores más dulces de esta región, como la tarta de queso vasca o el pastel vasco. Cada plato está cuidadosamente preparado para resaltar los sabores auténticos, siempre utilizando productos frescos y locales.Ssi estás buscando un lugar con encanto y un menú que refleje lo mejor de la tradición culinaria vasca, contacta con Restaurante Artebakarra, puedes estar seguro de que tu boda será un evento inolvidable. No solo te llevarás recuerdos preciosos, sino que también dejarás una huella imborrable en tus invitados gracias a una experiencia gastronómica única.6Sep
- El sabor de la tradiciónSi estás buscando un restaurante tradicional en Derio, no solo tienes que tener en cuenta el espacio y las posibilidades del lugar, sino también, y por encima de todo, su oferta gastronómica. Porque muchas veces ocurre que a la hora de elegir un restaurante tradicional en Derio, miramos su situación, la facilidad de accesos, la decoración, incluso las copas. Pero a los españoles nos gusta comer, y nos gusta comer bien. Así, aunque alrededor de una mesa lo pasamos bien siempre, si además la comida es buena, el triunfo de nuestro anfitrión está asegurado. Nada de cosas raras, ni experimentos, en el fondo sabemos que lo que más nos gusta es el buen jamón, los buenos quesos y los embutidos de toda la vida. Y es que, aunque muchas veces vayamos de modernos, a la hora de la verdad lo que nos apetece es un buen plato de cuchara, como los que llevan haciendo nuestras abuelas toda la vida. Porque ese el truco de la cocina tradicional, hecha sin prisas, con ingredientes de la tierra y a fuego lento. Es precisamente ese saber antiguo que traslada nuestros paladares a otros tiempos lo que la hace tan apetecible y tan buscada en estos tiempos modernos de platos que se tardan más en presentar que en elaborar. Porque el mejor manjar del mundo es un cocido tradicional, un plato de callos, unas alubias o un buen guiso de carne. O quizá es una carne asada, un buen codillo por ejemplo o un pescado bien preparado. ¿Acaso hay alguien a quien no le gusten unas buenas natillas o un arroz con leche casero? En Restaurante Artebakarra sabemos el secreto de la cocina tradicional y la preparamos para ti. Ven a vernos y vuelve a descubrir con nosotros los sabores de siempre en un ambiente inmejorable.2Ago
- ¡Cómo celebrar una boda de ensueño!¿No sabes dónde celebrar tu boda en Bizcaira? En esta hermosa región del País Vasco, encontrarás una amplia selección de restaurantes con encanto que se encargarán de cada detalle para que tu día sea perfecto. Desde menús especiales hasta tartas nupciales originales y salones para bodas en diferentes estilos, Bizkaia tiene todo lo que necesitas para una celebración inolvidable. Deja que el paisaje espectacular y la hospitalidad vasca te acompañen en este momento tan especial.Imagina celebrar tu boda en Bizcaia donde cada detalle está cuidadosamente planeado y ejecutado, donde solo tienes que preocuparte por disfrutar del momento. Los restaurantes en Bizkaia no solo ofrecen una cocina excepcional, sino que también se especializan en bodas, asegurándose de que cada aspecto de tu día sea perfecto.Menús especiales con delicias culinarias locales hasta opciones gourmet internacionales, ofreciendo una experiencia gastronómica que deleitará a tus invitados. Ya sea que prefieras un banquete tradicional vasco o una cena más contemporánea, encontrarás opciones que satisfarán todos los paladares.Pero la comida es solo el comienzo. ¿Qué tal una tarta nupcial que refleje la originalidad y el estilo de tu boda? Los restaurantes en Bizkaia colaboran con pasteleros profesionales para crear obras maestras dulces que serán el punto culminante de tu celebración. Desde diseños clásicos hasta creaciones modernas, tu tarta nupcial será una expresión única de tu amor.Y cuando se trata del escenario, Bizkaia ofrece una variedad de opciones que se adaptan a diferentes estilos y preferencias. ¿Buscas un entorno rústico y romántico? Hay encantadores salones en antiguas casas de campo vasca rodeadas de naturaleza exuberante. ¿Prefieres un ambiente más urbano y sofisticado? Los restaurantes en el corazón de la ciudad ofrecen espacios elegantes y modernos que harán brillar tu boda.Disfruta en todo momento con tus seres queridos en el Restaurante Artebakarra, con nosotros ¡tu día especial será realmente inolvidable!9May
- Todos los beneficios de comer mariscoComo restaurante con jardín en Derio, queremos aprovechar esta entrada del blog para hablarte sobre los beneficios de tomar marisco. La variedad de mariscos es casi infinita. Almejas, mejillones, centollos, langostas, bueyes de mar, berberechos, cigalas, zamburiñas, vieiras… Al ser productos de procedencia animal, nos aportan proteínas de gran cantidad y aminoácidos imprescindibles. Además, son bajos en hidratos de carbono y su contenido graso no supera el 2%. Todos los mariscos se caracterizan por su alta densidad nutritiva. Esto quiere decir que concentran muchos nutrientes saludables en su composición. Aunque son muy bajos en grasa, aportan minerales y vitaminas muy valiosos. En nuestro restaurante con jardín en Derio podrás disfrutar de un marisco fresco de la mejor calidad. Entre las principales vitaminas que posee este producto, hay que destacar la E por su función antioxidante y las de tipo B, con especial mención al ácido fólico. También son ricos en vitamina A, que sirve para cuidar la piel y la visión. Entre los minerales más importantes, no hay que olvidarse del yodo, sodio, potasio y magnesio. Algunos de ellos, como los mejillones y los berberechos, tienen un elevado contenido de hierro. Y otros de calcio como los chipirones y los langostinos. Si se te ha abierto el apetito y quieres disfrutar de nuestros pescados y mariscos, no dudes en venir a probar la cocina de Restaurante Artebakarra, uno de los mejores restaurantes de nuestra localidad. Quedamos a la espera de que nos llames. ¡No tardes en visitarnos!27Feb
- Entrantes: la mejor opción para una comida variadaComer fuera de casa suele ser un placer porque puedes elegir entre una amplia gama de platos en nuestro restaurante donde también puedes celebrar tu boda en Bizkaia. Escogiendo elementos variados podrás seguir una dieta saludable y eso es algo que podrás hacer si vas a comer a un restaurante de menú diario en Las Tablas de Madrid. Los menús son una opción óptima para las comidas, pues ofrecen una selección de platos, tanto primeros como segundos y postres, que contienen la mayoría de nutrientes necesarios para que tu dieta sea equilibrada. A estos menús se les pueden añadir unos entrantes e incluso, también, si os gusta comer de picoteo, puedes pedir platos para el centro con deliciosos entrantes que os hagan vivir una experiencia culinaria muy satisfactoria. Tanto si eres amante de la gastronomía tradicional como de la más vanguardista, seguro que encuentras los entrantes que más te ajusten a tus gustos. Si te gusta la comida de toda la vida, elige unos torreznillos bien crujientes que te despierten los sentidos, un buen jamón ibérico con "pan tumaca" acompañado de una tabla de queso de oveja curado, un fresco plato de ensaladilla rusa o unos calamares a la andaluza Si eres de los que les gusta innovar, el plato estrella para compartir es el tartar, una preparación sana, refrescante y exquisita que te encantará. Prueba un sabroso tartar de tomate y aguacate con salmón ahumado o un agradable tartar de aguacate y langostino. Si estás buscando un restaurante donde celebrar tu boda en Bizkaia, no lo dudes y cuenta con Restaurante Artebakarra. Te ofrecemos una amplia variedad de platos para deleitar tu paladar.16Ene
- Cómo elegir menú para una comida de amigosA la hora de buscar un restaurante con menú del día en Derio para organizar cualquier evento con amigos o familiares, hay que pensar también en el menú, lo cual siempre es un quebradero de cabeza. Y es que cuando se trata de grupos de gente, ya sean más o menos numerosos, siempre hay que contar con sus gustos, posibles intolerancias... Así que, si te ha tocado organizar tu próxima quedada de amigos, lee este post para seguir nuestros consejos.En primer lugar, destacar que siempre la elección dependerá del tipo de evento que llevemos a cabo. No requieren lo mismo una comida de negocios o una celebración familiar que una reunión de amigos. En este caso, que es el que trataremos, la exigencia es lógicamente menor, pero el organizador no querrá cargar con el sambenito de haber hecho una mala elecciónPor ello, conviene acudir a los restaurantes con menú del día en Derio siempre con una idea previa y clara. Siendo mucha gente es recomendable apostar por productos de gran aceptación general, más enfocados hacia las recetas tradicionales. La cocina moderna está en auge pero hay que tener en cuenta que, si bien ofrece muchos y distintos sabores, estos pueden tener diferente aceptación.También conviene, en una comida grupal, saber de antemano lo que se va a tomar independientemente de que optemos por compartir o por raciones y platos individuales. Esto facilitará la organización del restaurante, que podrá establecer el servicio de modo que nadie esté en la mesa mirando comer a los demás.Si vas a organizar vuestra próxima quedada de amigos, hazlo en el Restaurante Artebakarra. Pondremos a tu disposición y la de todos los comensales una amplia variedad de platos para elegir tratando de adaptarnos a vuestros gustos y necesidades. Además, contamos con unas instalaciones amplias en las que os daremos el mejor servicio para que vuestra reunión sea todo un éxito.23Oct
- Qué vino es el adecuado en función del tipo de comidaEn nuestro restaurante con jardín en Derio podrás disfrutar de una amplia variedad de vinos para acompañar tus comidas. Como expertos, en esta nueva publicación te damos información sobre los mejores maridajes.Un menú en nuestro restaurante con jardín en Derio puede estar formado tanto por carnes como por pescados, aunque lo ideal es uno que nos dé la opción de elegir entre estos dos tipos de alimentos. Enfocándonos a este tipo de menús, te traemos los siguientes consejos para elegir bien el vino: - Paellas y arroces: A los arroces en general les van bien los blancos ligeros y secos, con aroma frutal pero que no sean demasiado dulces, o bien con leves toques de acidez. También puedes usar tintos de variedades suaves de grado bajo, pero que sean aromáticos. - Marisco: Con el marisco casan bien los blancos en general, incluso los florales y dulces, desde blancos secos y ácidos a algunos más untuosos. Los rosados también combinan bien con el marisco. - Carnes de ave: En el caso del pollo asado o a la plancha, al igual que el pavo, combina con vinos blancos secos pero no ácidos. En el caso de guisos de pollo y salsa, los blancos ligeros o medios y de variedades potentes casan bien. - Pescados grasos: Se puede tomar un blanco mediterráneo o bien un tinto tirando a ligero o incluso a un nivel medio. - Carnes rojas: Las carnes rojas son el territorio de los vinos más curtidos y algo maduros, como pueden ser los riojas y riberas de crianza gran reserva. - Pescados blancos: Casan muy bien con los blancos secos ácidos, pero mejor evita los rosados. Si el pescado está hecho al horno y está condimentado, su sabor es más fuerte y te recomendamos elegir blancos secos y con cuerpo. Desde Restaurante Artebakarra te recomendamos probar estas combinaciones de vino y comida para que disfrutes al máximo de ambos. Llámanos y reserva tu mesa.29Ago
- Alimentos que te ayudan a estar de buen humorCuando pensamos en dónde comer en Derio, pensamos también en la calidad de sus platos. La alimentación es muy importante no solo para el cuidado de la salud, sino también para el cuidado de nuestro estado emocional. Evidentemente, la felicidad es un estado mental, pero sí es cierto que existen alimentos que influyen en la sensación de bienestar que podamos tener. Es bueno conocerlos para poder pedir platos que los contengan cuando tengamos claro dónde comer en Derio. En primer lugar, hablaremos de la pimienta. Esta es un alimento que contiene capsaicina. Además de aportar algo de picante, la capsaicina actúa sobre los receptores del dolor del sistema nervioso, los cuales transmiten al cerebro una señal de peligro aunque ese peligro no sea real. De esta manera, el cerebro libera endorfinas, las cuales tienen una función analgésica y producen sensación de bienestar y de placer para contrarrestar la sensación de peligro. Interesante, ¿verdad? Por su parte, los garbanzos contienen grandes cantidades de triptófanos. Estos aminoácidos esenciales son fundamentales para liberar la hormona de la felicidad, la serotonina. Este neuromodulador es muy importante, e interviene en muchos procesos psicológicos en el ser humano, tales como el estado de ánimo, la sexualidad, la atención y la percepción. El aguacate es otro alimento rico en vitamina B6, la cual es importante para mantener un buen estado anímico. Esto es así porque la vitamina B6 interviene en el metabolismo de neurotransmisores como la serotonina. Por eso es muy importante consumir no solo alimentos que estimulen la producción de esta última, sino que además contengan vitaminas del complejo B. Los huevos son otro de los alimentos que influyen en nuestro estado anímico, ya que son ricos en triptófano y además contienen fenilalanina, ácido fólico y vitaminas B12 y B6. Desde Restaurante Artebakarra recomendamos el consumo moderado de estos alimentos.27Jun
- ¿Por qué comemos tartas en las bodas?En nuestro restaurante para celebrar bodas en Derio también ofrecemos, por supuesto la tarta nupcial hecha expresamente para la ocasión. Todos acabamos degustando un pedazo de pastel aunque estemos llenos para así seguir celebrando con los novios su día especial. Pero ¿por qué las bodas suelen acabar con esta tradición tan dulce? La historia siempre está ahí para explicarnos el nacimiento de muchas de las costumbres que tenemos en la actualidad. Las tartas de boda se remontan al Imperio romano. En esta época era típico elaborar una torta de trigo para que el novio la rompiese sobre la cabeza de la novia. Tras el tartazo, los novios y los invitados se comían las migas que caían como rito para atraer la fertilidad y la felicidad en el matrimonio, Menos mal que ahora las tartas se sirven en un plato y no en la cabeza de nadie, ¿verdad? La historia de este hábito fue evolucionando y durante el siglo XVII en Inglaterra eran los mismos invitados quienes llevaban unas tortas dulces como obsequio para los recién casados. En el banquete, se apilaban todas las tortas en una única torre y se cubrían con azúcar, delante de esta los novios tenían que besarse para mostrar su amor a los invitados. Con el tiempo, esta torre daba problemas porque era bastante inestable, así que se optó por hacer una sola torta gigante a la que se le añadían ingredientes nuevos y elementos decorativos. La enorme torta se partía en porciones y la disfrutaban los comensales. Aquí nacería la tarta de bodas tal y como la conocemos hoy en día. En la actualidad, existen tantos tipos de tarta como pasteleros que las inventan, con mil formas, cientos de colores distintos y de sabores infinitos. En Restaurante Artebakarra somos un restaurante para celebrar bodas en Derio. Llámanos y solicita más información sin compromiso de los menús y las tartas de boda.18May
- Preguntas imprescindibles antes de contratar el restaurante para tu bodaEl día en el que darás el "sí quiero" a tu media naranja se acerca, así que es hora de comenzar con los preparativos. Si estás buscando restaurantes para celebrar una boda en Bizkaia has de tener en cuenta las preguntas clave que debéis hacer antes de decidir el escenario perfecto para dar el pistoletazo de salida a vuestra nueva etapa como matrimonio. ¿Cuáles son las fechas disponibles? En primer lugar debes conocer si el salón que quieres está disponible el día de tu boda. Ten en cuenta que la reserva de un restaurante para celebrar una boda en Bizkaia suele hacerse al menos con un año de antelación. ¿Cómo llegarán los invitados? Tus seres queridos deberán desplazarse desde el lugar de la ceremonia hasta el salón. Además de saber las indicaciones para llegar, te conviene consultar si el restaurante dispone de servicio de transporte, así como su presupuesto. Igualmente debes saber si hay aparcamiento para los invitados que decidan acudir en su coche particular y si el uso de este servicio está incluido. Deberás asegurarte de las plazas del mismo para evitar contratiempos el gran día. ¿Y las mesas? La organización de las mesas es la parte más importante de la boda. Necesitas consultar el tamaño y capacidad de las mismas, para decidir cómo distribuir a tus invitados. Además pregunta por la decoración que el salón tiene disponible y, si no se ajusta a tus gustos, consulta si puedes pedirlo a una empresa externa. Tras conocer estas claves te hará falta tener en cuenta algunos aspectos igualmente importantes, por ejemplo si hay otra boda en el local en la misma fecha o quién será el responsable del salón que se encargará de que todo salga a pedir de boca. En Restaurante Artebakarra estaremos encantados de resolver todas tus dudas para que puedas celebrar tu enlace con tranquilidad y disfrutar de tu gran día por todo lo alto.22Mar
- 3 recetas muy fáciles con salmón frescoComo restaurante donde puedes realizar cualquier celebración de eventos en Bizkaia, uno de los platos de los que disponemos es el salmón. Uno de los pescados más recomendados por los nutricionistas para nuestra salud por la cantidad de Omega 3 y vitaminas que contiene. Por eso, si no comes salmón, debido a que la idea de comerlo a la plancha no te seduce demasiado, te damos 3 recetas muy sencillas de elaborar. ¡Toma nota! En primer lugar, te vamos a presentar una receta divertida, sabrosa y muy recomendable para los niños con este delicioso pescado fresco de Asturias: la hamburguesa de salmón. Olvídate de las hamburguesas de carne, mucho menos saludables; y apuesta por esta, igual de deliciosa. No tienes más que mezclar salmón fresco desmenuzado con un poco de cebolla, ajo, perejil, huevo, pan rallado, pimienta y sal. Déjalo macerar unas horas, para que coja el sabor del resto de ingredientes; y haz tus hamburguesas, como de costumbre. Pásalas por la sartén y sírvelas con pan de cereales y un tzatziki griego. En segundo lugar, si quieres una cena ligera y muy nutritiva, apuesta por esta ensalada. Aguacate, anchoas, huevo duro, queso fresco, aceite de oliva, vinagre, pimienta, sal y, por supuesto, salmón. Lo puedes incluir marinado o a la plancha. Una ensalada que, además, queda muy chic, si tienes invitados en casa. En tercer lugar, si lo que quieres es una receta muy versátil y que puedas modificar cada vez que quieras, te recomendamos la pasta con salmón. Puedes prepararla en caliente añadiendo algunas verduras, como espárragos, champiñones, cebollino, tomate cherry y una salsa de nata (o sin nata), o prepararla en frío con los mismos ingredientes y una mayonesa o salsa de yogur. Ahora... ¡ya no tienes excusas: empieza a tomar más salmón fresco! Si estás pensando en una celebración de eventos en Bizkaia, cuenta con Restaurante Artebakarra. Realizamos unos exquisitos platos.27Ene