Restaurante Yantar de Baco Info+
Foto Presentacion

Presentación

A solo 5 minutos de Granada y a los pies de Sierra Nevada se encuentra el restaurante "Yantar de Baco". Un lugar acogedor y punto de encuentro para los amantes de la buena cocina. Sus ricas especialidades, como las tostas, el cochinillo, el cordero asado, las carnes rojas, el bacalao, sus postres caseros y su variada carta de vinos, le harán disfrutar de una excelente jornada gastronómica.

Contactos

  • Restaurante Yantar de Baco
    • Tel. : 958 48 91 91

Actividades

  • Asadores
  • Cocina andaluza
  • Cocina mediterránea
  • Cocina tradicional
  • Restaurantes
  • Salones de banquetes y reuniones

Productos y Servicios

  • Nuestros quesos y embutidos
    • Jamón ibérico de bellota (150 grs.)
    • Surtido de ibéricos y quesos (150 grs.)
    • Jamón serrano alpujarreño (150 grs.)
    • Queso manchego curado (150 grs.)
  • Entrantes
    • Alcachofas gratinadas con pato y langostinos
    • Foie en salsa de Pedro Ximénez y pasas
    • Revuelto de espárragos trigueros y gambas
    • Pastel de verduras
    • Espárragos verdes con sal gorda plancha
    • Anchoas de Santoña con pimientos del piquillo
    • Salmorejo (temporada)
    • Gazpacho andaluz (temporada)
    • Croquetas de jamón
    • Sopa castellana
    • Sopa de picadillo
    • Gambas al pil-pil
    • Rollitos de salmón con cebolla picada
  • Nuestras Ensaladas
    • Ensalada de temporada con jamón de pato, piñones y pasas en vinagreta de miel
    • Ensalada de salmón y langostinos, en vinagreta frambuesa
    • Cogollos de Tudela
    • Ensalada mixta (lechuga, tomate, espárragos, huevo, atún)
  • Nuestras Tostas
    • Tosta de setas y gambas
    • Tosta de setas y confit de pato francés
    • Tostas de solomillo y pimientos
    • Tosta de pimientos del piquillo y bacalao
    • Tosta de champiñones naturales y queso
  • Nuestros Bacalaos y Pescados
    • Bacalao gratinado al ajo tostado
    • Bacalao riojana (tomate y pimientos)
    • Bacalao en salsa de higos
    • Bacalao Ondarroa
    • Milhojas de bacalao y berenjenas, con queso de mahón
    • Carpaccio de bacalao con vinagreta de tomate
    • Lenguado plancha
    • Medallones de rape en salsa verde con setas
  • Nuestras Carnes
    • Solomillo de buey parrilla o salsa de vino
    • Entrecot de buey a la parrilla
    • Medallones de solomillo de buey tres salsas
    • Chuletón de buey parrilla, al peso (el kilo)
    • Chuletón de ternera blanca
    • Solomillo ibérico parrilla o tres salsas
    • Chuletillas de cordero lechal parrilla
    • Magret de pato salsa de ciruelas o parrilla
    • Cochinillo asasdo estilo Segovia
    • Cordero lechal asado estilo Segovia 1/4 (2 personas)
  • Nuestros Postres
    • Costrada Yantar de Baco rellena de nata y licor
    • Leche frita casera con salsa de arándanos
    • Cuajada de la casa con leche fresca de oveja
    • Tocino de cielo
    • Pastel de manzana a la canela
    • Peras en almíbar con crema inglesa
    • Helados o sorbetes variados (consultar)

Servicios Añadidos

  • Salones para reuniones familiares (comuniones, bautizos, etc.) y reuniones de empresa
  • Bar
  • Terraza
  • Más de 100 vinos en carta con diferente denominación de origen
  • A 5 minutos de Granada
  • A 20 minutos de Sierra Nevada

Horarios

    • Abierto de martes a sábado de 12.00 a 17.00 y de 20.00 a 00.00
    • Abierto el domingo de 12.00 a 17.00
    • Cerrado el lunes

Formas de Pago

  • Pago en metálico
  • Tarjetas

Modos de Acceso

  • Coche, Desde Granada por ctra. de la sierra. Desde Circunvalación por Ronda Sur
  • Autobús línea 33